• Purong Pulang Pitaya.
• Angkop ibudbod nang tuyo sa pagkain o para sa muling pag-hydrate.
• Gawa mula sa 100% Pulang Pitaya.

Ang Freeze Dried Pitaya Powder ay isang pulbos na gawa sa pitaya pagkatapos ng freeze drying. Ang Pitaya ay isang masustansyang tropikal na prutas na malawak na kilala dahil sa kakaibang anyo at mayaman sa sustansya.

Ang pulbos ng prutas ng dragon ay gawa sa natural na pulang prutas ng dragon gamit ang teknolohiyang vacuum freeze drying. Kasama sa proseso ang pagpapalamig ng sariwang prutas sa mababang temperatura sa vacuum environment, pagbaba ng pressure, pag-aalis ng yelo sa mga nakapirming prutas sa pamamagitan ng sublimation, pagdurog sa mga pinatuyong prutas hanggang maging pulbos, at pagsala ng pulbos sa pamamagitan ng 60 mesh.

Ang freeze drying ay isang proseso ng mabilis na pagyeyelo ng sariwang dragon fruit sa mababang temperatura at pagkatapos ay pag-aalis ng halumigmig sa isang vacuum environment. Ang pamamaraang ito ay epektibong makapagpapanatili ng mga sustansya, kulay, at lasa ng prutas habang pinapahaba ang shelf life nito. Kung ikukumpara sa mga tradisyonal na pamamaraan ng pagpapatuyo, ang freeze drying ay mas makapagpapanatili ng mga biologically active component ng prutas.

Mga sustansya

• Mayaman sa mga Antioxidant:Ang Pitaya ay puno ng mga antioxidant, tulad ng bitamina C at betalains, na tumutulong sa paglaban sa oxidative stress at pamamaga sa katawan. Ang mga antioxidant ay may mahalagang papel sa pagprotekta sa ating mga selula mula sa pinsala at maaaring mabawasan ang panganib ng mga malalang sakit.
• Mataas sa Fiber:Ang freeze-dried pitaya powder ay isang mahusay na pinagmumulan ng dietary fiber, na mahalaga para sa kalusugan ng panunaw. Ang fiber ay nakakatulong sa regular na pagdumi, nakakatulong na mapanatili ang malusog na timbang, at maaaring magpababa ng antas ng kolesterol.
• Mababa sa Kaloriya:Para sa mga naghahangad na pamahalaan ang kanilang timbang, ang freeze-dried pitaya powder ay isang low-calorie na opsyon na maaaring magdagdag ng lasa at nutrisyon sa mga pagkain nang walang labis na calorie.
• Mga Bitamina at Mineral:Ang superfood na ito ay isang magandang pinagmumulan ng ilang bitamina at mineral, kabilang ang bitamina B, calcium, iron, at magnesium, na pawang mahalaga para sa iba't ibang tungkulin ng katawan.
• Sinusuportahan ang Kalusugan ng Imunidad:Ang mataas na nilalaman ng bitamina C sa pitaya powder ay makakatulong na mapalakas ang immune system, na ginagawang mas madali para sa katawan na labanan ang mga sakit.